肩ロースは背中の筋肉であるロースの一番首に近い部分で程よく甘みのある脂があり、きめ細かく口の中でとろけます。このお肉をなんとすき焼き用にカットいたしました。高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。

商品名
松阪牛A5肩ロース すきやき用
部位
肩ロース
内容量
900g
お召し上がり人数目安
9~10人様
賞味期限
美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1~2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。
配送方法
ヤマト運輸:冷凍便
冷凍便
お届け日
配達指定がなければ5日以内に発送いたします。(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります)
産地
三重県
加工業者
株式会社やまとダイニング
千葉県船橋市本町6-12-4

食べ方







お届け情報



牛肉のすき焼き
松阪牛A5等級のすき焼き

自宅でのお祝いやギフトでも喜ばれる松阪牛のすき焼き

リブロースにつながる肩ロースは肉質の優れた部位と言われています。焼肉でも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある素晴らしい味わいです。

ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉など、切り分け方に応じて様々な用途にお使いいただけます。それぞれの料理で違った厚みを味わえるのもロースの楽しみでもあります。

火を通しすぎずに口にほおばると柔らかな食感とともに溶けるような味わいで、感動すること間違いありません。


松阪牛の匠内容はおまかせとなります

松阪牛は他の牛肉と比べて、不飽和脂肪酸が圧倒的に多いんです。

この不飽和脂肪酸は融点(脂肪が溶け出す温度)が飽和脂肪酸より低く、口に含むと脂が溶けて口当たりが良くなります。

その為、不飽和脂肪酸の多い松阪牛は、口当たりも良く、とろけるような美味さをお楽しみ頂く事ができます。


焼肉限定数しかご用意できません

松阪牛は様々な香りで成り立っており、その総量も輸入牛などと比べると、圧倒的に多いとされております。

特徴的な甘さと脂のコクは、この様々な成分が作り出しております。

松阪牛の香りは100℃以下で煮たときに強く感じられますので、すき焼きやしゃぶしゃぶにすると、特有の美味しさが際だってお楽しみ頂けます。


やまとのこだわり

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2019年10月3日
住信SBIネット銀行株式会社

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HDI(ヘルプデスク協会)は1989年に設立された世界最大のサポートサービス業界のメンバーシップ団体で、HDI-Japanは日本で初めてサポートサービスの認定資格制度を築きあげた団体です。このたび当社はHDI-Japanが主催する銀行業界の「問合せ窓口格付け」及び「Webサポート格付け」において国内最高評価である三つ星を獲得いたしました。

HDI「問合せ窓口格付け」について

「問合せ窓口格付け」は、問合せ窓口のサポート性を、HDIの国際標準により設定された評価基準に沿って、審査員が顧客の視点で評価し、三つ星~星なしの4段階で格付けを行っております。

HDI「Webサポート格付け」について

「Webサポート格付け」は、WEBサイトのサポート性を調査するもので、WEBサイトを5つの評価項目について評価します。テーマを指定したうえで、審査員はWEBサイトを顧客の視点で評価し、三つ星~星なしの4段階で格付けを行っております。

HDI格付ベンチマーク2019年【銀行業界】の調査結果

https://www.hdi-japan.com/hdi/research-publication/press_release_191003.asp

住信SBIネット銀行は、お客さま中心主義のもと最先端のテクノロジーを活用することで、金融サービスを変革し、社会をより快適で便利ものに変えていくことを目指してまいります。

以上


会社情報